=九幽
所有热情消退的疲倦,
是能轻而易举夺走人希望的镰刀。

【苏沐橙24h/伞修橙】水汽氤氲

*橙橙生日快乐!

*麻酱碟赛高!

*欢迎评论区和我分享火锅蘸料配方(?)吃不到听听也是好的

*我也不知道为什么我写个火锅就敏感到lof了,lof你也饿了吗

 

 

苏沐橙一直觉得火锅是一种富贵又廉价的食物。

 

贵有贵的吃法,可能是底料讲究、也可能是涮菜讲究、当然也可能是馆子的服务态度比较讲究。不过便宜也有便宜的吃法,超市随便撸一包底料,自家花盆里的小菜一拔洗干净就能直接往锅里扔,花样不够了就去市场溜达一圈。

 

说火锅富贵是因为如此,说火锅廉价也是因为如此。

 

两条街以外的蔬菜市场买的肉卷比楼下超市的要便宜很多,这是苏沐橙在闲暇时间多方考察之后得到的结果,考虑着家与蔬菜市场的距离,不但能让家里的两位宅男多行几千步锻炼身体还能剩下一部分开支,何乐而不为呢。

 

正逢过年时节,这杭州城的人走了一大半又回来了一小半,站在路旁看着马路上的车水马龙,变化不能说没有,但真的没苏沐橙出门前原本以为的那么多。热乎乎的煮地瓜没有烤的那么甜但胜在方便,这是前几天苏沐橙煮来做早饭的,现在正好还剩最后一个就被她热了热拿着出了门,在路上还能充当着暖手宝,一举两得。

 

从家到嘉世网吧是苏沐橙闭着眼睛都能估计的距离,走几步一小口,走到门口的时候正好吃完最后一点,从口袋里摸出卫生纸擦干净双手,然后推开门向店里探头,门口位置上已经换上了早班位置的人,听见动静后抬头,看到来者是苏沐橙就直接往里指了指。

 

陶轩在老板结构中算是比较体谅员工的那种,考虑着夜班通宵不容易还特意在二楼空出来了个小隔间来充当员工的临时休息室,苏沐橙一眼扫过近乎空荡荡的大厅,然后便踏上了二楼的楼梯。

 

与一楼相比二楼明显要寂静空荡的多,没有游戏音效也没有鼠标键盘的按键声,只有若隐若现的呼吸声从休息室虚掩的门中逃逸出来。轻手轻脚的推开门,入目是一张上下两层的木床和一个沙发床,再房间里的两个人显然是在谁睡硬板床上进行过非常激烈的争斗,以至于谁也没把对方踹过去,两个已经接近发育尾声的大小伙子一起挤在那明显是单人的沙发床上斜靠着,谁也没说的多安稳。

 

看着两个人睡意正酣,苏沐橙也就没打扰他们,随手从墙架处堆着的一沓电竞杂志里捡出来一本荣耀相关就坐在硬板床上翻阅了起来,杂志专栏的编辑显然是下苦功夫死咬上了荣耀的潮流前线,点评着近些时日频出的小型线下对战,还没看几行,就看着熟悉的两个账号跃然纸上,正对应着面前酣睡的两个人。

 

大概是胃中饥饿作祟,也大概是两个人挤着沙发真的不怎么舒服,苏沐橙手里的这本杂志还没翻到底,对面的俩人就像是约好一般的悠悠转醒,在看到坐在自己对面的苏沐橙的时候先是一愣,然后才好像是想起来今天原本的安排。

 

在嘉世网吧稳定下来以后三个人的生活和以前相比要安稳多了,再加上在荣耀里混得还算风生水起,赚外快的时候只多不少,可架不住三个人凑一块习惯了节俭的生活,再加上苏沐橙的生日与新年挨得近,年夜菜准备的种类多,每种蔬菜或多或少的都能剩下点,凑吧凑吧也能凑出来个盘,更何况现在是准备吃火锅,蔬菜鲜肉牛肉丸、大虾菌类手擀面,吃的是花样多而不是菜量大。

 

太阳在不知道什么时候已经一跃至人群的正上方,毫不吝啬的对着众人播撒下温暖与明亮,也为来来往往的行人播撒了一份好心情。苏沐橙先二人一步跳进了播撒满阳光的马路上,与苏沐橙不同,苏沐秋和叶修在打着哈欠出来的一瞬间就被耀出了几滴眼泪。

 

擦去眼泪辨别方向,转身直行至第一个路口后右转再走两个红绿灯,大概是阳光对某两位半“夜行动物”有着特别的充能作用,苏沐秋和叶修的精神气儿看着要比刚出来的时候要好上了一些,苏沐秋从口袋里掏出记事本翻了几下,在本子的后面几页记着今天要补充的物资与午饭的构成食材,是他一早就打算好的结果。

 

蔬菜市场的环境不算整洁,半封闭的建筑物为里面的摊贩隔绝了部分的寒风,却无法为他们提供多少的暖意。从生活中磨炼出来的默契让他们在这种场合上要多少交流,十分自觉的走向了自己的目标摊位。

 

负责挑选锅底和蘸料的苏沐橙比所有人结束的都要快,没几分钟她就又提着袋子再站到了苏沐秋的身边,和他一起站在冰柜前,看着苏沐秋在鲜肉和肉卷间选择了前者。虽然说后者从各种意义上来说都更有仪式感,可苏沐秋还是觉得能清楚知道材料来源的鲜肉更健康可靠一点,对于他的这份严谨叶修已经习以为常,却还是在购买完火锅丸子和对方回合后没忍住开腔笑了两句。苏沐橙对此习以为常,立马拿起手边的莲藕在两人面前晃了晃。

 

以前的生活让三人养成了不挑食的好习惯,但在有选择的情况下苏沐秋还是在苏沐橙营养均衡的情况下尽可能的多挑了几样妹妹喜欢的菜色,年后的物价陆续都有回降,也从侧面让苏沐秋出手阔绰了许多,挑着苏沐橙的喜欢的那几种多秤了一点,看起来是副要让妹妹一次性吃够的模样。

 

本着小寿星不能干活的原则,采购的一系列瓜果蔬菜都被苏沐秋和叶修瓜分了个干净,俩人手里皆是大包小包的,倒是让苏沐橙有些不好意思,苏沐秋似乎是看出来了妹妹的不好意思,在路过一小吃摊的时候不由分说的买了糖葫芦和一大瓶可乐,也算是把苏沐橙的手填满了。

 

今天是个难得的好天气,再加上这超越以往不知道多少倍的运动量,三人回家的时候身上都多多少少的出了汗,苏沐橙干脆直接拧开了怀里的那瓶可乐,碳酸气泡与冰凉的温度随着液体从塑料瓶流淌至各自的杯中,感受那恰到好处的甜腻袭击着口舌,让几人从疲倦中再起动力。

 

重新恢复了动力的苏沐秋主动承接了切肉的工作而将洗菜择菜的重任交给了叶修,可能是被生活和两位兄长轮流蹉跎体会过了太多次的理想丰满现实骨感,苏沐橙在看到苏沐秋操刀把肉卷切成肉片的时候没有感觉到丝毫的意外,反而是在叶修捧腹大笑开麦嘲讽的时候十分熟练的大爆手速抱住了正欲挥刀冲过去的苏沐秋的腰,年纪轻轻在手速方面就有了哥哥现在的风采。

 

“哥,算了算了,”苏沐橙在抱着苏沐秋额时候还偷偷在他身上蹭掉了自己刚刚笑出来的眼泪,“反正多烫一会儿一样能熟。”

 

“只不过是从肉卷变成了水煮肉片。”可架不住叶修摘菜的同时明显唯恐天下不乱,弯腰在水槽边忙乎也不枉再激化一下矛盾。

 

这下搞的原本因为苏沐橙的话有些消气的苏沐秋重新燃起怒火,张牙舞爪的就想从苏沐橙怀里挣脱出来,“沐橙你放开,这不是熟不熟的问题,这是男人的尊严!”

 

“沐秋说的对,肉也是有尊严的。”

 

肉有没有尊严苏沐橙不知道,反正这一架是必然要打了。

 

真人PK多伤和谐,两人架一块儿没多久就商量出来了赌约。妹妹生日不宜真动怒,竞技场你死我活地太伤和谐还是点到为止的一局定胜负比较好,可能是为了这一架再添些彩头,末了叶修又说了句输的那方要负责今天的所有开销,上头的苏沐秋对此没有意见,叶修作为始作俑者没有意见,苏沐橙只要不耽误吃饭也没有意见。

 

好,开战。

 

苏沐秋刷卡进入游戏,叶修刷卡进入游戏,作为战斗局外人的寿星苏沐橙认命的拢了拢菜走到了水池边开始洗洗涮涮,可还没过三分钟她就有意见了,你们俩打游戏就好好打,俩人打一会儿就转身给自己丢一句别动算怎么回事儿?

 

苏沐秋:“妹妹你别动,等我扁完叶修就让他给你拾到午饭!”

叶修:“沐橙你别动啊,要不然等你哥输了就没活儿让他干了。”

苏沐橙心想,我等你们两个一把接一把的打到天黑算了。

 

事实证明他俩没有一把接一把的无限循环下去,难得一次真的遵循了一把定输赢的誓言,作为胜利者的苏沐秋高高兴兴的揽着妹妹在自己的战绩本上记上了一笔,然后开始指使着叶修洗这个那个和那个,作为输家的叶修也愿赌服输,举手做投降状,认命的在小马扎上又坐了下去。

 

作为胜利者的苏沐秋也重新坐在了那个小椅子上,根本没像一开始叫嚣的那样把所有的活儿都扔到叶修那里,左手按住牛肉右手握住刀,努力把肉片切得不那么像厚片,就是好像努力不咋有结果,还是给整得挺厚实一片。苏沐橙对此倒不是很介意,说起来肉片的口感还要比那薄薄的肉卷要好上很多,就是苏沐秋一直觉得没有肉卷就不是火锅没有仪式感。

 

苏沐秋还在跟那坨鲜肉杠,叶修也愿赌服输的从苏沐橙手里接过了所有的蔬菜开始拾到,刚刚还一堆活儿的苏沐橙在这一瞬间又落了个清净,转悠了两圈见实在没什么自己能插手的地方,她便钻进了那堆着平常不太用的厨具的橱柜里开始翻翻找找。

 

三人吃辣的水平半斤八两,也就没必要搞什么华而不实的鸳鸯锅,一个小电锅完全能满足他们的要求,那好长时间没用的小电锅比苏沐橙想象中要干净,也就没必要再多废水冲洗,随意冲刷两遍之后苏沐橙在锅里接了大半锅的冷水。

 

支棱起那只有吃饭点才被宠幸的小圆木桌,然后将书桌前那插排扯了过来,再接上小电锅上自带电线的距离正正好好,辛辣赤红的牛油底料入这凉水冷锅,而后苏沐橙便按下了加热键。因着菜还没处理好,苏沐橙也就没急着开最高档,而是任由小火舔舐着锅底的牛油底料。

 

辛辣的香味几分钟后开始在小小的房间里酝酿,勾动着下了夜班之后就未曾摄入食物的两个人的味蕾,也在不经意间勾动了他们本来就未尽全力的手速。虽然是不一样的工作和任务量,但不知道为什么,苏沐橙开始在这小小的房子里隐约嗅到了几丝硝烟的味道。

 

超越同龄人的重担将苏沐秋和叶修过早的打磨成熟,以至于让旁人都会下意识的估计错误他们的真实年龄,成熟、稳重,这本不应该是这个年龄该肩负起来的评价。而在只有他们三个人独处的小空间里,苏沐秋和叶修又会不经意间流露出原本的少年心性,也大概是这些年比赛的次数过多,才会让他们在这种处理食材的方面也会下意识的开始攀比。

 

“咕嘟咕嘟咕嘟——”

 

汤水裹挟着牛油开始在锅里翻滚,叶修手里鲜嫩的蔬菜和苏沐秋手里的肉片也争相上桌,再加上一下丸子宽粉手擀面等一些杂七杂八的玩意,还凑起了个看起来挺壮观的席面,看的苏沐橙有些不好意思。

 

火锅必然先涮肉,今天的掌勺人叶修率先将那被苏沐秋精心摆盘过的肉片一口气划了进去,看的苏沐秋咬牙切齿,天知道他本来是想让橙橙先夸两句的,肯定是叶修看出来了自己的心思,所以故意先下肉。

 

肉片在锅里上下起伏,作为小寿星的苏沐橙率先举起了手中的杯子,杯中的可乐随着她的动作摇曳,几次都即将跃杯而出,然后又被她的动作给稳稳的带了回去。

 

“干杯——”

“干杯!祝我们沐橙生日快乐!”

“祝妹妹生日快乐!干杯!”

 

水汽氤氲蒸腾着在电锅正上方碰杯的手,并不烫,反而是正好借着这阵子的水汽温暖了三人并不算暖和的手,香料与牛油的味道在锅中翻涌澎湃汇聚成一种不一样的火热,像是在呼唤着桌子周边三人的宠幸,可无奈于肉片还没熟,再蠢蠢欲动也只能干瞪眼靠蘸料顶饿。

 

本来苏沐秋还在油碟和麻酱两种蘸料中抉择,但因为叶修那来自北地的味蕾和三寸不烂之舌之舌成功把今天的小寿星给忽悠到了麻酱碟的阵营中,苏沐秋也就十分干脆的举手随了投降大流,三个人按照叶修给的秘密配方加上自己的偏好再加加减减搅了一小碗蘸料,香味浓郁的麻酱混合着其他咸鲜香的配料一起搅和,少了几分腻口、多了几分新奇。

 

电锅中的肉片在温度的侵袭下浮现出了些许的白色,与生肉部分的鲜红交相辉映,看的苏沐橙的唾液腺开始高速运作,但无奈于对方还处于无法入口的状态,馋虫已经被成功勾起的她也只能用筷子挑动起碗里的蘸料送入口中,以借用这样的方式来安抚躁动的味蕾。

 

出锅的第一块永远落不到苏沐橙的碗里,所以苏沐橙就眼睁睁的看着哥哥拿着漏勺跃跃欲试,漏勺被人握着在布满红油的汤水里搅动,几下之后苏沐秋从中挑出来了一个挺大挺厚实的肉片扔进了叶修的碗里。他没说话,只是冲着叶修挑了挑眉,示意对方吃掉它“试试毒”。对此叶修也没有什么异议,将肉片上裹了些蘸料之后就塞进了嘴里。

 

火锅对掌勺人的厨艺没有多少考量,只要食材足够新鲜,就算是用白水煮出来都有一种别样的风味,叶修就这么感受着麻酱的油香与红油的麻辣在口中混合、感受着火热的温度在舌尖翻滚、感受着专属于肉类的鲜香,然后他在余下两人期待的目光中点了点头。

 

“熟了。”

 



 

目标是锅里的最后一块肉,苏沐秋的眼睛瞄准了在红色汤底的翻滚中显露冰山一角的牛肉,然后果断出手夹起放到了苏沐橙的碗中,争夺到最后一块的苏沐秋挑衅的看向叶修,向他宣告着自己才是最好的赢家。

 

而叶修呢?

 

叶修下了一盘火锅丸子,果断无视了苏沐秋的挑衅。

 

一顿属于三个人的早午饭就在这份带着氤氲水汽的火辣中渐入高潮,趁着大家的肚子里都还有着空闲,苏沐秋拦下了苏沐橙还想再吃几个丸子的想法,将那份已经渐渐被几个人都以往在脑后的鲜面从不起眼的角落里提溜了出来,一股脑的倒进了还沸腾着的锅里。被多种食材浸润过的红油锅底少了几分刚开始的刺激、多了几分柔和,与白色的面条在热浪中翻滚交织,准备为这顿早午餐画下最后的句号。

 

“来,长寿面。”

 

苏沐秋和叶修将它摆到了苏沐橙的面前。

 

“生日快乐。”


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